En este blog, podrás encontrar mis opiniones y descripciones sobre diferentes platos, ingredientes y restaurantes. Con el objetivo de recomendarte lugares que combinen la mejor relación calidad-precio para que disfrutes de una experiencia gastronómica inolvidable en España y, principalmente, en las Islas Canarias.
No sólo hablaremos de gastronomía, sino que también reflexionaremos sobre temas de interés para Canarias, y su impacto en la empresa, en la cultura y en nuestra sociedad. Espero que disfrutes leyendo y no dudes en compartir conmigo tu opinión al respecto.
julio 27, 2021
En este rincón gastronómico, traemos esta semana al restaurante Saddle de Madrid, con una estrella Michelín y dos Soles Repsol en 2021. Como muy bien se […]
julio 20, 2021
Vuelvo a presentar mi visión gastronómica de Kiki Restaurante (ya publicada en mi blog el 16 de marzo del presente año), con motivo de la visita […]
julio 13, 2021
Gran sesión gastronómica la celebrada en el Hotel Royal Hideaway Corales Resort en su restaurante San Hô, de la mano de los Chef David Arauz Velez […]
julio 6, 2021
El restaurante Sabela, está situado en un lugar de encanto en la capital tinerfeña, en La Plaza Ireneo González. Sabela es sinónimo de buen comer en […]
junio 22, 2021
Esta semana, en mi Rincón Gastronómico, Foto de La Semana, traigo a La Chachi. Casi dos años de andadura, que se cumplirán pasado este verano y […]
junio 15, 2021
Traigo a mi rincón gastronómico, Foto de la Semana, al restaurante Silbo Gomero del chef Braulio Simancas. En su trayectoria ha destacado por la utilización en […]
En pocas palabras acerca de mí