Las materias de la Gastronomía en la Universidad lagunera se impartirán a partir de este día 25. La inscripción está abierta hasta el miércoles 20.

Durante ese tiempo se impartirán temas relacionados con la nutrición, la dietética y los alimentos. Además, los alumnos podrán adentrarse en el mundo de la economía y la gastronomía, de la comunicación, de los sistemas y procesos de producción o aprender inglés aplicado al sector.
El Consejo de Gobierno de la Universidad de La Laguna aprobó el título propio Diploma Universitario en Gastronomía y Alimentación, que dará comienzo el próximo 25 de marzo de 2019.
Todavía hay tiempo para la inscripción hasta este día 20 de marzo. El objetivo es ofrecer una formación especializada, con profesores de la Universidad de La Laguna y docentes que provienen del ámbito profesional, como destacados chefs, directivos de importantes grupos hoteleros o especialistas en asesoramiento gastronómico.

Estos “narradores” de nuevo cuño Universitario (La Laguna) se van a preparar ante la exigencia de comunicar los avances y grandes novedades. Voces acreditadas que suelen levantar la expectación en congresos y encuentros profesionales. De estas temáticas se prepararán los alumnos en una de las muchas materias que se impartirán, como es la de Comunicación y Liderazgo.

La mayor parte del curso tendrá lugar en el Centro de Desarrollo Turístico Costa Adeje (CDTCA). Las clases estarán compuestas por un máximo de 25 personas, garantizando así una atención personalizada. Se impartirá lunes y martes en horario de tarde.

. El título acoge como docentes a un gran equipo de profesionales de diferentes ámbitos como el marketing y la nutrición, así como a catedráticos y profesorado de la Universidad de La Laguna, periodistas, directivos de grandes grupos hoteleros, chefs de reconocido prestigio, etc.

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