En el Puerto de la Cruz, al norte de la isla de Tenerife, está el Restaurante Cumai, una sofisticada propuesta culinaria fruto de la felicidad creativa y la pasión de compartirla. Puedes leer aquí la crítica que hicimos a Cumai […]
No se puede viajar a Lanzarote sin visitar La Bodega de Santiago, un precioso restaurante ubicado en una casona del siglo XIX y restaurada en 2003. En este entorno agradable y tranquilo solo podemos disfrutar con todos los sentidos de […]
El Aguarde es un lugar para saborear platos hechos con fundamento y presentaciones maravillosas. Ubicado en la calle Costa y Grijalba 21, en el centro de Santa Cruz. Recuerda que puedes ver más sobre mi visita a los restaurantes de […]
Comenzamos un nuevo año y para empezar, he querido hacer una selección de los sabores que más me han impresionado en este 2020 que acabamos de dejar. Sé que este 2021 nos traerá grandes descubrimientos. Te invito a compartirlos conmigo […]
El Mojo Rojo, situado en Bajamar, La Laguna, me sorprendió muy gratamente. Su Chef Raúl Clemente Cáceres, apuesta por tradición y vanguardia, a través de una cocina de mercado basada en la sencillez y en su gran pasión, el producto […]
Visitamos el restaurante portuense Zumaque, que fusiona conceptos de cocina oriental, peruana y mediterránea. Gran trato al género de su Chef Ejecutivo Lucas Maes y Andrea Gervasio, y con una filosofía de atención en sala ágil y dinámica. Destacamos ente […]
Gastronomía 7 Islas ha dado a conocer el Ranking de influencers gastronómicos de Canarias en 2020, una lista que incluye marcas, empresarios, sumilleres, enólogos, periodistas, bodegueros, blogueros, cocineros y restaurantes. Con gran orgullo y humildad entro por primera vez en […]
En Arona, encontramos el Asador Goxoa: «fuego, producto y sensibilidad». Pero sobretodo talento, el del chef Fito Sacramento, que nos deleitó con platos de los que no te dejan indiferente. Ya hablamos de este asador en Hule y Mantel. Y […]
Sorteamos 2 cenas para 2 personas cada una en Etéreo by Pedro Nel. Para participar solo tienes que entrar en mi perfil de Instagram, y seguir estas sencillas instrucciones: Busca la publicación del sorteo y compártela en tus historias Menciona […]
En el centro de Santa Cruz encontramos el Restaurante La Albufera, de cocina fusión valenciana y oriental. Dos tipos de gastronomía que, como hemos podido comprobar, encajan a la perfección. Algo de lo que tienen gran parte de responsabilidad @elsushideluna […]
Aquí tienes las fotos de mi visita al Restaurante Nub (La Laguna), cocina de raíces con máximo respeto hacia los orígenes y el producto. Un maravilloso lugar capitaneado por los chefs Fernanda Fuentes y Andrea Bernardi Si quieres saber más […]
