La Guía Repsol recomienda las exquisiteces de 100% Pan y Pastelería por la excelencia de los productos creados por el tinerfeño Alexis García Un pequeño comercio de Guía de Isora, 100% Pan y Pastelería, ofrece los mejores dulces […]
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Papa o patata, algo de historia
18 octubre, 2016
Las papas fueron traídas aquí (Canarias) desde América, concretamente desde Perú, donde se cultivan desde hace 7000 años. Canarias, fue y es un pequeño laboratorio natural de los productos que en el siglo XVI llegaron […]
Ultiman la solicitud para crear la denominación de origen única de los vinos de Tenerife
12 marzo, 2016
Aunque de momento no se trata de una propuesta unánime, bodegueros y viticultores, apoyados por el Cabildo tinerfeño, están ultimando la presentación de la petición para la creación de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Tenerife, que abarcaría los vinos […]
Un siglo de dulces
7 marzo, 2016
Si la Villa de La Orotava pudiera condensarse en un único sabor, probablemente tendría el gusto de un dulce de Casa Egon, la pastelería más antigua de Canarias, que en 2016 cumple cien años de exquisita existencia. La […]
Los vinos de Tenerife en boca de Carlos Herrera
28 febrero, 2016
Un paseo por la isla de Tenerife, Norte y Sur, deja un buen sabor de boca. Sabido es que la papa negra es un exclusivo tesoro canario que puede asemejarse a una trufa amarilla. Sabrosa como pocas, de pequeño tamaño -no […]
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